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長期熟成無添加鶏ハム
長期熟成無添加鶏ハム
生育日数約450日と、若鶏の9倍長生きした種鶏の旨みがギュッと詰まった鶏むね肉を、14日間熟成させることで、旨みをしっかり引き出しました。
食材の力、熟成の力を最大限に引き出した、無添加の鶏ハムです。
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