【ギフト】沖縄の新しい人気者”うむさん”セット｜「ぐるぐるウインナー」「鶏ハム」シークヮーサー、ハーブ＆ガーリック「まるでチーズな島どうふ」スモーク、クリーミー／お中元・お歳暮

“うむさん”とは、沖縄の方言で『たのしい！おもしろい！』のこと。沖縄が誇るブランド豚”あぐー”でぐるぐるなウインナーを作って、島どうふの燻製で目と耳と鼻を作って、ビジュアルも”うむさん”な、ギフトセットができました。
脇を固めるのは、「長期熟成無添加鶏ハム」と、「まるでチーズな島どうふ」。「長期熟成無添加鶏ハム」は14日間の長期熟成で、鶏本来のうまみがじっくり味わえます。「まるでチーズな島どうふ」は、麹の力で甘みとなめらかさを引き出した当社人気No1商品。バラエティー豊かな内容で、皆さんにもうむさんなひと時が訪れますように！

■ちびっこあぐーのぐるぐるウインナー
沖縄が誇るブランド豚 “あぐー” を使ってぐるぐるウインナー。見た目もあぐーで、インパクト大。ジューシーな脂とコク深い赤身のバランスが絶妙な仕上がりです。脇を固めるのは、長期熟成無添加鶏ハムとまるでチーズな島どうふ。お子さんにも、大人にもうむさん（楽しい）な一品です。

■「長期熟成無添加鶏ハム」シークヮーサー
鶏肉を塩麹に14日間漬込んでいるので、鶏肉のタソパク質がしっかり分解されて、旨みと甘みを強く感じられるハムに仕上がっています。 ここに沖縄特産のシークヮーサー果汁を入れて、爽やかな酸味と華やかな香りをプラスしました。

■「長期熟成無添加鶏ハム」ハーブ＆ガーリック
数種類のハーブと白ワインを使って、エレガントな香り付けをしたうえで、国産のにんにくでパンチを効かせて、バランスのいい味付けになってい辻す。野菜との相性が抜群で、サラダやサンドイッチなど、いろんなお料理に合わせやすいのも特徴です。

■「まるでチーズな島どうふ」スモーク＆クリーミー
燻製タイプは味噌と甘酒、クリーミータイプは塩麹と甘酒をブレンドしたオリジナルのタレに漬けこんでじっくり熟成。麹の力で、島豆腐をマイルドな味と食感に進化させました。しっかり時間をかけて熟成させた島豆腐はまるでチーズの味わい。泡盛はもちろん、ワインにもよく合う一品です。

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【セット内容】
・「ちびっこあぐーのぐるぐるウインナー」　約180g　×1個
・「長期熟成無添加鶏ハム」シークヮーサー　約200g　×1個
・「長期熟成無添加鶏ハム」ハーブ＆ガーリック　約200g　×1個
・「まるでチーズな島どうふ」スモーク　約80g　　　×1個
・「まるでチーズな島どうふ」クリーミー　約100g　 ×1個

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【商品内容／詳細】
・「ちびっこあぐーのぐるぐるウインナー」
原材料：ウインナー（豚肉（沖縄県産）、豚脂（沖縄県産）、水あめ、でん粉、食塩、砂糖、海藻粉末、酵母エキス、香辛料）、目・鼻・耳（豆腐（沖縄県製造）、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス）、くずきり　/　豆腐用凝固剤＜br＞アレルゲン推奨品目：豚肉・大豆
保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存してください
内容量：180g
賞味期限：30日

☆美味しい召し上がり方☆
袋のまま沸騰したお湯に入れ、弱火で２～ 3 分温めてください。
耳、目、鼻が取れやすいので、袋から取り出す際は優しくそっと取り出してください。やけどにご注意ください。

・長期熟成無添加鶏　シークヮーサー
原材料：鶏むね肉（国産）、シークヮーサー果汁、米麹、塩
アレルゲン推奨品目：鶏肉
保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存してください
内容量：220g
賞味期限：60日

・長期熟成無添加鶏ハム　ハーブ＆ガーリック
原材料：鶏むね肉（国産）、白ワイン、食塩、シークヮーサー果汁、砂糖、にんにく、黒こしょう、バジル、オレガノ、ローズマリー、パプリカ
アレルゲン推奨品目：鶏肉
保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存してください
内容量：220g
賞味期限：60日

・まるでチーズな島どうふ　スモーク
原材料：豆腐（沖縄県産）、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）
アレルゲン推奨品目：大豆
保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存してください
内容量：80g
賞味期限：90日

・まるでチーズな島どうふ　クリーミー
原材料：豆腐（沖縄県産）、米麹、米、食塩/豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）
アレルゲン推奨品目：大豆
内容量：100g
保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存してください
賞味期限：90日